Alguns alimentos ajudam a fortalecer o sistema imunológico do corpo e são ricos em vitaminas e minerais, que possuem selênio, zinco, vitaminas A, C e E.
Esses nutrientes vem da alimentação que ajudam o corpo a repor as energias gastas para combater vírus e bactérias que possam ocasionar alguma doença ou infecção, além de fornecer água suficiente para eliminar as toxinas através da urina e fornecer vitaminas para a produção dos anticorpos, responsáveis pela defesa do corpo.
A Sopa de legumes é um dos melhores alimentos para aumentar a imunidade pois tem em sua composição as vitaminas necessárias e bastante água, além da sensação de alívio do nariz entupido.
Há alimentos onde se pode encontrar determinadas vitaminas e minerais essenciais para o corpo que são:
- Selênio: castanha-do-pará, arroz e gema de ovo;
- Zinco: carne de vaca ou de frango, feijões e castanhas;
- Vitamina A: mamão, cenoura e manga;
- Vitamina C: laranja, goiaba, acerola, limão e caju;
- Vitamina E: sementes de girassol, amêndoas e avelã.
Outros bons alimentos para o aumento da imunidade são a cebola e o alho, considerados alimentos funcionais que além da nutrição, trazem outros benefícios.
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