Uma dieta sem carboidratos pode ser prejudicial à saúde se não for devidamente planejada por um nutricionista, pois pode resultar em menos ingestão de vitaminas, minerais e fibras, o que é crucial para o bom funcionamento do organismo. Deve-se...
LEIA MAISO que açúcar em excesso pode fazer com o organismo?
Tanto os alimentos crus quanto os processados contêm carboidratos conhecidos como açúcar comum (sacarose). Esta última categoria, que inclui biscoitos, chocolates, refrigerantes e doces, contém concentrações mais altas de açúcar. A serotonina, um...
LEIA MAISAçúcar branco e Açúcar mascavo: quais suas diferenças?
O açúcar faz parte da nossa alimentação diária, deixando o dia de muitas pessoas feliz na forma daquela sobremesa favorita ou mesmo no cafezinho servido para dar aquela acordada depois do almoço. Por outro lado, ele leva a culpa pela obesidade e...
LEIA MAISComo identificar alimentos orgânicos
Alimento orgânico é o alimento produzido de maneira natural, sem agrotóxicos, transgênicos e fertilizantes sintéticos, porém, eles são mais difíceis de encontrar em mercados e quando disponíveis, possuem custos elevados devido à produção. A...
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