O café é uma bebida rica em compostos bioativos como ácido cafeico, ácido clorogênico e kahweol, além de contar com propriedades antioxidantes, que ajudam a combater radicais livres prevenindo envelhecimento precoce, câncer, depressão e diabetes...
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Chamada de tocoferol, a vitamina E é um nutriente lipossolúvel que tem como função a ação antioxidante, sendo necessário sua ingestão por alimentos ou suplemento, pois o corpo humano não sintetiza essa vitamina. A função antioxidante ajuda a...
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