A tireoide é a glândula localizada na região anterior do pescoço, que secreta os hormônios T3 (triiodotironina) e T4 (tiroxina), onde influencia os processos metabólicos do corpo, onde os problemas mais recorrentes da tireoide são o hipotireoidismo e o hipertireoidismo.
Se a tireoide não funciona corretamente, pode significar produção insuficiente dos hormônios tireoidianos, causando hipotireoidismo, ou até mesmo se a produção for excessiva é chamada hipertireoidismo.
Quando isso ocorre, geralmente é por doença autoimune, isto é, a pessoa produz anticorpos contra sua própria tireóide, onde faz com que ela funcione menos ou mais.
Se tratando de problemas na tireoide, não podemos esquecer de falar sobre o iodo, que previne o Cretinismo congênito, onde a iodação do sal é recomendada a fim de evitar o bócio e possivelmente o câncer de tireoide em suas formas mais severas.
Em contrapartida o consumo excessivo de sal naturalmente, se aumenta o consumo de iodo, o que prejudica o funcionamento tireoidiano, da mesma forma que a falta de iodo na dieta interfere de um modo negativo, sendo preciso uma atenção ao equilíbrio na ingestão de iodo.
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